泉大津市立小津中学校

今日の給食（4／18）

牛乳　ごはん　ブラウンシチュー　ベーコンときのこのガーリックソテー　マカロニサラダ

今日のシチューは、米粉で作ったルーを使っています！！
米粉といっても種類がたくさんあります。
うるち米（いつものごはんに使うお米）を粉にしたものが「上新粉」
もち米を粉にしたものが「白玉粉」
もち米を蒸してから粉にしたものが「道明寺粉」などがあります！


【食育】 2024-04-23 23:18 up!

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