泉大津市立小津中学校

今日の給食（4／23）

牛乳　おにぎり　かやくうどん　やみつききゅうり　あじナゲット　さつまいもチップス

だいこんやにんじん、鶏肉などたくさんの具材を煮込み、うどんにかけた香川県の郷土料理「しっぽくうどん」が関西に伝わったときに「かやくうどん」と呼ばれるようになったそうです。
また、関東に伝わったときには「五目うどん」「おかめうどん」という名前になったといわれています。
同じような具沢山のうどんでも、地域によって呼ばれ方が違うのが面白いですね！！


【食育】 2024-04-23 23:20 up!

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