泉大津市立小津中学校

今日の給食（4／26）

アシドミルク　ごはん
厚揚げと大根の煮物
豚肉の塩こうじ炒め
キャベツの酢の物

今日の酢の物には，ポン酢をかけてください！
ポン酢の「ポン」の意味を知っていますか？
「ポン」はかんきつ類をあらわすオランダ語のポンス（pons）からきているそうです。
かんきつ類の果汁にお酢を加え、醤油で味付けした「ポン酢」が一般的に食べられていますね。
醤油だけで味付けしたものも美味しいですが，かんきつ類やお酢の酸味が加わると、さっぱり食べられますね！


【食育】 2024-04-26 23:53 up!

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