ゲストティーチャー　串処千代菊の松下さんから、「だし＆和食」について学びました。今回は、かつおと昆布を使ってだしのとり方から、そのだしを使った料理（お吸い物と豚大根）を教わりました。また、修学旅行先から届いた能登米と一緒に頂きました。
冬休み中に行事食を作ったり、食べる人も多いと思います。“だしを使った料理”今日教わったことを、これからの食生活に活かして欲しいです。

泉大津市茶華道連合会の方と一緒にお茶会をしました。卒業生や地域の方などたくさんの方にお越しいただきました。1年生もお点前ができるようになりました。今日学んだことを次の練習にいかしていきましょう。

収穫しておいたサツマイモを使って、ホットケーキとパウンドケーキを作りました。サツマイモたっぷりで、おいしく出来ました。

天王寺蕪を収穫しました。去年より大きな蕪がとれました。

明日、１４日の予定が変更となりました。

昼食持参。

昼食終了後〜１７：３０（完全下校）となりました。

練習時間が長くなっているので、帰りは予定表よりも遅くなります。

トーナメントの１回戦は和泉中とでした。
0-1で負けてしまいましたが戦いに行く姿勢で試合できたのでおもしろい試合でした。

本日、南池田中学校にて三市一町の予選リーグがありました。

小津中　42　−　50　誠風中

今日の試合は勝負をかけたい１戦でしたが、実力だけでなく、気持ちでも相手に負けてしまっていたのではないでしょうか。

決勝リーグに進むには、残りの２戦を勝たないといけません。自分たちの気持ちをどこまで高く持っていけるか。行動とプレーで表しましょう。


〜保護者の皆様へ〜
本日も、遠い場所にも関わらず、応援ありがとうございました。
結果を残すことができず、非常に悔しく残念ですが、来週の試合に向けて、気持ちも新たに頑張ってまいります。

大根を使って一足早くお雑煮を作りました。とっても柔らかい大根でおいしかったです。大根の葉も有効に使い、ごま油で炒めたものと、おろした大根と大根葉を混ぜた大根もちも作りました。大根のほろ苦さがありますが、それはそれで、食欲をそそります。

この土日に東陽と東我孫子と練習試合をさせて頂きました。テスト明けで体も動かず気持ちも入っていない状態でした。新人戦に向けて気持ちを入れて今日の練習からスタートです。

詳細・変更などは随時連絡します。