最新更新日:2024/05/09 | |
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今日の給食(4/15)チンジャーロースーは、中国料理の一つです。 中国語で「チンジャオ」は緑色のピーマン、「ロー」はお肉、「スー」は細切りを表します。 つまり、チンジャオロースーとは「緑色のピーマンとお肉を細切りにした料理」という意味になります! ピーマンは油で炒めることで苦味が抑えられ、ピーマンの甘みが引き立ちます!そしてビタミン類の吸収もアップします! ご飯が進む味付けですね! |
泉大津市立小津中学校
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