今日の給食は、ジョア・ごはん・のりふで・さばの煮食い・わかめの酢の物・ふりかけです。

毎月19日またはその前後の日は食育の日です。

今年のテーマは「郷土料理」。日本各地のさまざまな料理が登場します。

4月は島根県の郷土料理「のりふで」と「さばの煮食い」です。

「のりふで」は、海苔を箸でつまむと筆先のように見えることからこの名前が付いたそうです。

「さばの煮食い」は、さばと野菜を一緒に煮込んだ料理です。

給食では、さば、にんじん、豆腐、こんにゃく、白菜、しょうがを一緒に煮込みました。