朝晩の寒暖差が激しくなり、昼間の暖かさのお陰もあり、大根がとてもすくすくと育ってくれています。中間テストが終わったので、畑に行って大根の間引きをしました。一つの穴に４つずつ種を蒔いたので、その中から一番元気な大根だけを残して育てていきます。間引いた大根は持って帰って、きれいに洗って、塩揉みで頂いてもらいます。