学校日記

今日の給食(10/30)

公開日
2025/11/10
更新日
2025/11/10

食育

牛乳 ごはん(金芽米) ふりかけ

切干大根みそ汁

さんまのかば焼き

小松菜とハムの炒め物


さんまは「秋にとれる刀のような見た目の魚」という意味から、漢字で秋、刀、魚と書いて「秋刀魚(さんま)」と読みます!!

塩焼きが定番ですが、しょうゆでしっかり煮込んだものやお刺身などで食べてもおいしいです!!

また、郷土料理では身をすりつぶして食べるなど、いろいろな料理がありますね!

給食では、さんまに片栗粉をまぶして油で揚げ、甘辛いたれをからめてかば焼き風の味付けにしています!!