学校日記

今日の給食(4/24)

公開日
2026/05/12
更新日
2026/05/12

食育

チキンライス  牛乳
オニオンスープ
シンプルサラダ    ミニハンバーグ

 トマトケチャップには、甘み、うまみ、酸味などが含まれています!!
しょうゆやみそに比べて塩分が少なく、減塩にもつながります!!
トマトには、こんぶのうまみ成分と同じ、グルタミン酸が豊富で、加熱するとよりうまみが出ます!!
そのまま使ってもおいしいですが、今日のチキンライスのように加熱する料理では、よりおいしさが引き立ちます!!