今日の給食(1/28)
- 公開日
- 2025/03/03
- 更新日
- 2025/03/03
食育
牛乳 ごはん(金芽米)
韓国風豚じゃが
きゅうりともやしのナムル
トッポギ
みなさんはお正月にお餅をたくさん食べましたか??
韓国でもモチは、お正月などの行事にかかせないものです!!
韓国のモチはもち米でなく、普段のごはんと一緒のうるち米で作られているので、
粘りや伸びが少なく歯切れが良いのが特徴です!!
韓国語で「トッ」はモチを意味し、「トック」は「汁物のモチ」
「トッポギ」は「炒めたモチ」と意味になります!!
給食のトッポギは、ウインナーやキャベツなどの野菜が入った
具だくさんのトッポギです!!