最新更新日:2024/06/24 | |
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7月15日 食育献立今日の給食は、食育献立で「沖縄県」の郷土料理でした。 ごはん アシドミルク もずく汁 タコライス さつまいもチップス でした。 海の幸がたくさん獲れる沖縄県では、海藻もよく食べられます。もずくをつかったもずく汁は、つるるんっとした食感が食べやすいお汁でした。 また、沖縄県で生まれた「タコライス」も、よく食べられているソウルフードです。 中国から伝わった「さつまいも」は、まず、沖縄県に伝わり、そこから鹿児島県に伝わったそうですよ。 7月14日 ときめき給食今日のテーマは「夏野菜と発酵食品」です。 献立は 発芽玄米入りご飯 お茶 冬瓜のみそ汁 すずきの照り焼き なすとピーマンの甘酢煮 ヨーグルト 全ての料理に発酵食品が使用されていて、体調を崩しやすいこの時期に、発酵食品の免疫力を上げる効果に期待! 冬瓜やなす、ピーマンなどの夏野菜もふんだんに使い、季節も感じられる内容になっていました。 最近では価格が高騰している魚の「すずき」も登場しました。これは食べなきゃ損ですね。 7月7日は七夕献立でした魚でできたそうめんを天の川に見立てた「七夕汁」が登場しました。 デザートのみたらし団子も大人気でしたよ。 |
泉大津市立東陽中学校
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