最新更新日:2024/05/16 | |
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11月19日の献立(食育献立)今月の食育献立は、ロシア料理の「ボルシチ」「オリヴィエサラダ」が登場しました。 世界三大スープの一つの「ボルシチ」の登場に、朝から「ボルシチって、どんな料理?」なんて声も聞こえ、子ども達の関心も高め。 赤い根菜「ビーツ」を使ったスープで、真っ赤な色が特徴のスープです。 今回は、ビーツを控えめにしたので、そこまで真っ赤にはなりませんでしたが、初めてビーツを食べる人も多かったのではないでしょうか。 一番右の画像の、スプーンに乗っているのがビーツです。色素が出きったのか、真っ赤ではありませんでした。 |
泉大津市立東陽中学校
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