学校日記

今日の給食(4/18)

公開日
2024/04/23
更新日
2024/04/23

食育

牛乳 ごはん ブラウンシチュー ベーコンときのこのガーリックソテー マカロニサラダ

今日のシチューは、米粉で作ったルーを使っています!!
米粉といっても種類がたくさんあります。
うるち米(いつものごはんに使うお米)を粉にしたものが「上新粉」
もち米を粉にしたものが「白玉粉」
もち米を蒸してから粉にしたものが「道明寺粉」などがあります!