今日の給食(4/18)
- 公開日
- 2024/04/23
- 更新日
- 2024/04/23
食育
牛乳 ごはん ブラウンシチュー ベーコンときのこのガーリックソテー マカロニサラダ
今日のシチューは、米粉で作ったルーを使っています!!
米粉といっても種類がたくさんあります。
うるち米(いつものごはんに使うお米)を粉にしたものが「上新粉」
もち米を粉にしたものが「白玉粉」
もち米を蒸してから粉にしたものが「道明寺粉」などがあります!
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