今日の給食(4/26)
- 公開日
- 2024/04/26
- 更新日
- 2024/04/26
食育
アシドミルク ごはん
厚揚げと大根の煮物
豚肉の塩こうじ炒め
キャベツの酢の物
今日の酢の物には,ポン酢をかけてください!
ポン酢の「ポン」の意味を知っていますか?
「ポン」はかんきつ類をあらわすオランダ語のポンス(pons)からきているそうです。
かんきつ類の果汁にお酢を加え、醤油で味付けした「ポン酢」が一般的に食べられていますね。
醤油だけで味付けしたものも美味しいですが,かんきつ類やお酢の酸味が加わると、さっぱり食べられますね!