学校日記

今日の給食(4/26)

公開日
2024/04/26
更新日
2024/04/26

食育

アシドミルク ごはん
厚揚げと大根の煮物
豚肉の塩こうじ炒め
キャベツの酢の物

今日の酢の物には,ポン酢をかけてください!
ポン酢の「ポン」の意味を知っていますか?
「ポン」はかんきつ類をあらわすオランダ語のポンス(pons)からきているそうです。
かんきつ類の果汁にお酢を加え、醤油で味付けした「ポン酢」が一般的に食べられていますね。
醤油だけで味付けしたものも美味しいですが,かんきつ類やお酢の酸味が加わると、さっぱり食べられますね!

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