今日の給食(5/24)
- 公開日
- 2024/05/24
- 更新日
- 2024/05/24
食育
牛乳 食パン(国産小麦)
コーンポタージュ タンドリーチキン
ウインナーとエリンギのソテー
コーンポタージュの中に、白インゲン豆のペースト(クリーム状にすりつぶしたもの)が入っています。
白インゲン豆は「手亡豆(てぼうまめ)」とも呼ばれます。
外国では、トマトなどと一緒に煮物にしたり、サラダにしてよく食べられているそうです。
日本でも煮豆やサラダでも食べられていますが、白インゲン豆の1番多い食べ方は、和菓子の「白あん」だそうです!!