今日の給食(12/11)
- 公開日
- 2025/02/15
- 更新日
- 2025/01/14
食育
ジョア ごはん(金芽米)
関東煮
野菜の塩こうじ炒め
かきあげ
関東煮は、関東風のおでんのことで、関西地方で食べられています!
関東風のおでんは、しょうゆ味で煮込んだおでんが主流に対して、関西風のおでんはだしで煮込んで甘みそだれをかけて食べるのが主流でした。
そのため、関西地方では関東風のおでんのことを関東炊きや関東煮と呼んだそうです。
泉大津市周辺では、お祭りのときにもよく食べられていますね!