食育の日の郷土料理給食(1/17鳥取県「じゃぶ」)
- 公開日
- 2025/03/03
- 更新日
- 2025/03/03
食育
のむヨーグルト ごはん(金芽米)
じゃぶ
さわらのおろしだれ チンゲン菜と平天のきんぴら
今日は食育の日!鳥取県の郷土料理「じゃぶ」です!
鶏肉やこんにゃく、たくさんの野菜を煮て作る家庭料理です。
「じゃぶ」という名前は、煮込んでいると具材から水分が出てきて「じゃぶじゃぶ」することから
名前が付いたといわれています!!
お祝い事など、みんなが集まるときに食べる「ハレの日」の料理です!
鳥取県を味わってください!