学校日記

今日の給食(1/28)

公開日
2025/03/03
更新日
2025/03/03

食育

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牛乳 ごはん(金芽米)

韓国風豚じゃが

きゅうりともやしのナムル

トッポギ


みなさんはお正月にお餅をたくさん食べましたか??

韓国でもモチは、お正月などの行事にかかせないものです!!

韓国のモチはもち米でなく、普段のごはんと一緒のうるち米で作られているので、

粘りや伸びが少なく歯切れが良いのが特徴です!!

韓国語で「トッ」はモチを意味し、「トック」は「汁物のモチ」

「トッポギ」は「炒めたモチ」と意味になります!!

給食のトッポギは、ウインナーやキャベツなどの野菜が入った

具だくさんのトッポギです!!