今日の給食(6/13)
- 公開日
- 2025/06/17
- 更新日
- 2025/06/17
食育
牛乳 キャロットピラフ(金芽米)
白菜と豚肉の塩こうじスープ
ウインナーのケチャップ煮 甘酒マリネ
マリネはという言葉はフランス語で「ひたす」という意味があります!!
酢・オリーブオイル・香辛料を混ぜた液に浸すことを「マリネする」といいます!!
マリネの調味料に具材を浸すことで、臭みが取れてさっぱりとした味になり、おいしくなります!!