今日の給食は食育献立でした。
　今年度は、日本全国の郷土料理を紹介しています。

　今回は秋田の郷土料理「だまこ鍋」でした。

　秋田と言えば、「きりたんぽ」を使った「きりたんぽ鍋」が有名ですが、きりたんぽを棒状ではなく、まん丸に丸めたものが「だまこ」です。
　うるち米を少しすりつぶして団子状にした「だまこ」がたくさん入った料理でした。とても食べ応えがあって、まだまだ肌寒いこの時期にぴったりでした。