お茶　発芽玄米入りごはん

秋の豚汁　　かつおの竜田揚げ

さつまいものそぼろ煮

今日は「ときめき給食」で、今回のテーマは「秋の味覚」です！

秋においしい食材をたくさん使っています！そのなかでも「かつお」は、春と秋の2回旬があり、春が旬のものは「初がつお」秋が旬のものを「戻りがつお」と呼びます。

秋の戻りがつおは「トロカツオ」と呼ばれる程、脂がのって濃厚な味わいが特徴です！

食べものから季節を感じるってステキなことだと思います！！